Um queijo fino autoral produzido no Oeste do Paraná alcançou, no último final de semana, a posição entre os nove melhores do mundo e o melhor da América Latina. Os títulos foram conquistados no concurso World Cheese Awards realizado em Portugal. Concorrendo com 4.784 tipos
A 28ª edição da Curitiba Restaurant Week tem levado uma experiência única para os amantes da boa gastronomia, com pratos e sabores que representam diversas culturas e tradições. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, a edição que vai até o dia 08 de dezembro apresenta
Fica no bairro Bigorrilho o restaurante Nuu Nikkei, que propõe uma travessia gastronômica que conecta os sabores do Japão, Peru e outros países da costa do Pacífico. O novo menu da casa, criado pelo chef peruano Carlos Alata, combina técnicas ancestrais e ingredientes típicos dessas regiões,
O tradicional Festival do Pão com Bolinho chega à sua 21ª edição com uma novidade: a partir do ano que vem, fará parte do calendário oficial de Curitiba. A lei municipal que oficializa o evento foi sancionada pelo prefeito Rafael Greca em outubro. O 21º
Em menos de cinco anos de história, o fondue de coxinha do Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas de Curitiba, se firmou como um dos principais atrativos gastronômicos da capital paranaense. Desde seu lançamento, em 2019, o prato já teve mais de 250
Inaugurado em setembro, o Scarpetta Cucina logo se consolidou como uma das principais novidades do ano na cidade de Curitiba. Agora, a casa passa a oferecer um almoço exclusivo, de terça a domingo, oferecendo no menu uma nova opção e experiência gastronômica para quem busca
Nos dias 14, 16 e 17 de novembro a casa presenteia os seus clientes com umas das sobremesas mais pedidas do cardápio. Os profiteroles, que na receita original do Ponte Vecchio combina massa açucarada, recheada com sorvete, uma calda de chocolate especial e, para finalizar,
Inaugurou em Curitiba o Katezzi Gastronomia, um restaurante focado na culinária ítalo-brasileira que fica localizado na R. Barão de Guaraúna, 480, no Juvevê. Comandada pelos empresários Camila Katz e Leandro Fistarol, a casa opera tanto para o almoço quanto para o jantar, oferecendo modelos de
Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa
Duas marcas reconhecidas da gastronomia de Curitiba, Ragú Rotisseria e Empório Rosmarino, uniram forças para juntas expandir sua atuação e apresentar novidades. Capitaneadas pelas chefs Fernanda Zacarias e Solange Schneider, desde o começo de outubro compartilham espaço, equipamentos e equipe numa mesma cozinha central, localizada
Grande novidade do ano no cenário da gastronomia curitibana, o Scarpetta Cucina, quinto empreendimento do Grupo ObST, inaugurado no último mês de setembro, acaba de adicionar uma novidade em seu cardápio. Durante o horário de almoço, de terça a sexta-feira, o público pode aproveitar o
Sucesso de público nas edições anteriores, a Brasil Restaurant Week retorna à capital paranaense na próxima semana, iniciando em 08 de novembro (sexta-feira) e se estendendo até o dia 08 de dezembro. Em sua 28ª edição na cidade, desta vez o festival traz como tema