Conheça o prato que mescla as culinárias francesa e japonesa
Fica no bairro Bigorrilho o restaurante Nuu Nikkei, que propõe uma travessia gastronômica que conecta os sabores do Japão, Peru e outros países da costa do Pacífico. O novo menu da casa, criado pelo chef peruano Carlos Alata, combina técnicas ancestrais e ingredientes típicos dessas regiões,