Uma receita consagrada de cerveja belga ao estilo Dark Strong Ale em quatro versões envelhecidas em barricas de carvalho. Esta é a estreia que a Bodebrown apresenta neste sábado (19/8) no seu Growler Day. A cultuada St. Arnould 10 Wood Aged ganha lançamento em quatro rótulos, diferenciados pelos tipos de barrica de carvalho pelos quais cada variante amadureceu por 12 meses. Para celebrar, a cervejaria promove um evento temático: o Festival Medieval, com música, artigos de época e gastronomia.

Duo Awallonia. Crédito – Divulgação.

São, portanto, quatro novas cervejas a partir de uma receita, com sabores e aromas bem distintos, a partir da passagem pelos seguintes tipos de madeira: Cherry Spice, Sweet Vanilla, American Blend e Intense. Apresentadas em garrafas com rolha de 750ml, chegam com preço especial de lançamento: de R$ 129, por R$ 97. Além deste evento do sábado, também podem ser compradas pelo site da cervejaria, com entrega para todo o Brasil: https://bit.ly/arnould10

Crédito – Felipe Ballin.

As novidades integram a série Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito, que até o final do inverno terá apresentado 25 cervejas, entre lançamentos e novas brassagens. Todas trazem características de serem gastronômicas, permitindo diversas harmonizações, e com grande potencial de guarda. No caso da St. Arnould, pode chegar a 10 anos.

Um “santo” lançamento

A primeira versão da St. Arnould foi criada em 2012, para homenagear São Arnoldo, um santo amado pelos cervejeiros. Para comemorar os 10 anos deste lançamento, a Bodebrown preparou em 2022 uma nova brassagem, que foi então envelhecida por 12 meses em quatro tipos diferentes de barricas de carvalho – ampliando sua linha Wood Aged Series. Cada uma delas deu origem a uma versão, que carrega características do tipo de madeira: Cherry Spice, Sweet Vanilla, American Blend e Intense.

Crédito – RudWood.

Baseada no estilo belga Dark Strong Ales, é uma cerveja complexa e muito potente, com 12% de graduação alcoólica. Apresenta equilibrado amargor, com caráter sensorial complexo, notas de malte, pães com tosta alta e presença de torrados, chocolate e café.

Nascido em 1040 na Bélgica, Saint Arnould foi escolhido como santo protetor dos colhedores de lúpulo e dos cervejeiros. A origem da devoção é curiosa. Durante a idade média, a maioria das fontes de água estavam contaminadas. St. Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomava cerveja. Foi ele, então, o autor da santa frase “não beba água, beba cerveja”.

Feudo medieval no Hauer

A programação musical do evento também é inspirada nos tempos das armaduras. O duo Awallonia interpreta música tradicional celta, a partir das 13h, para abrir a festa. Às 15h, a Bardonian toca música medieval, equipada com instrumentos antigos e melodias seculares.

Crédito – Divulgação.

Uma feira de artigos medievais completa o clima digno dos cavaleiros da távola redonda, com seis expositores: Rudwood (canecas artesanais de madeira), Midgard (roupas medievais), CWB Arco e Flecha, Porva 76 (machados e espadas), Skull CWB (acessórios e decorações), Artigo Humanizado (acessórios). A tatuadora Julia Pallu também estará presente com sua arte.

Mais cerveja e comida

Além do novo lançamento, a Bodebrown apresenta muitas outras opções de cervejas fresquinhas, recém saídas da fábrica. Nas chopeiras, apresenta sete opções, servidas em copos de 300ml, com preços entre R$ 15 e R$ 25. A lista vem com: Aces High, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Cryo Punk, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA, Poderosa English IPA, Trooper Brasil IPA e Anna Guerra.

Banda Bardonian. Crédito – Divulgação.

Nos growlers PET de dois litros, cinco alternativas aguardam os fãs de artesanais: Aces High, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA e Trooper Brasil IPA. O preço é de R$ 60.

O lado gastronômico terá dois food trucks convidados: Vive La Crépe (crepes doces e salgados ao estilo francês) e Muchisnki Truck (espetinhos). A padaria Fábrika Pães, residente do evento, vem com suas criações “au levain” (fermentação natural). Queijos, geleias e pretzels são outras atrações.

Festival Medieval no Growler Day da Bodebrown

Quando: sábado (19/8), das 9h às 18h, com entrada franca.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Visita à fábrica: aos sábados com degustação. O preço é de R$ 50 por pessoa, com horários às 11h, 13h e 15h. Não é preciso agendar.
Informações: (41) 3082-6354
Vendas das cervejas on-line: https://bit.ly/arnould10
Instagram: www.instagram.com/bodebrown/